Voici la recette de Verrines saumon fumé crème et ciboulette et je vous assure que le résultat convient à tout le monde. Il s’agit d’une recette magique très facile à préparer et reste avec une texture très spécifique et délicieuse. Ce type d’apéritif est parfait pour accompagner n’importe quelle boisson et même pour des collations.
Ingrédients :
– 200 g de dés de saumon fumé
– 1 citron jaune
– 2 cuillères à soupe de ricotta ou St Môret
– Ciboulette ciselée
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– Aneth (facultatif)
– Sel
– Poivre
Préparation:
Comment alors réaliser ces Verrines saumon fumé crème et ciboulette ?
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage (St Môret ou Ricotta), la moitié jus de citron, la ciboulette ciselée, de l’aneth, salez et poivrez
Disposez ensuite les dés de saumon au fond des verrines et arrosez avec le jus de citron restant, assaisonnez
Versez le mélange à la crème fraîche par-dessus et réservez au frais.
Vos Verrines saumon fumé crème et ciboulette sont prêtes !
