Je vous présente un apéritif simple et exquis ; Tomates farcies au thon et aux pommes de terre, il s’agit d’une magnifique et délicieuse proposition, parfumée et aromatique pour conquérir même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez les invités et les membres de la famille avec une recette unique, qui vous fera recueillir des applaudissements et des compliments inattendus.
Alors si vous voulez vous préparer une recette spéciale, peut-être pour la fête des mères, cela pourrait être pour vous.
Ingrédients :
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15 tomates bien mûres et fermes
1 bouquet de persil haché
160 g de thon à l’huile
30 g de parmesan
270 g de pommes de terre bouillies
1 œuf
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Tomates farcies au thon et aux pommes de terre ?
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Laver les tomates. Les diviser en deux dans le sens de la longueur et les vider avec une pelle en faisant attention à ne pas les percer.
Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissé avec un peu d’huile. Les saler légèrement.
Dans un bol mettre les pommes de terre bouillies, le thon (non égoutté), le persil haché, le sel, le poivre, le parmesan et l’œuf.
Bien mélanger pour bien incorporer tous les ingrédients.
Farcir les tomates avec le mélange de pommes de terre. Les saupoudrer d’un peu plus de parmesan.
Cuire au four à convection préchauffé à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes.
Avant de servir les tomates farcies au thon et aux pommes de terre, les laisser tiédir.
Et voilà ! Vos Tomates farcies au thon et aux pommes de terre sont prêtes à être manger !
