Aujourd’hui je vous propose de tomber sur une vieille recette de pommes de terre et saucisses au four que vous avez peut-être manquée à présent… idéale en plat principal pour Noël. On a vraiment trouvé cette entrée top, je vous l’assure. Vous pouvez également le servir en plat principal avec une boisson ou une salade verte.
Une recette de pommes de terre et saucisses au four ultra-rapide et facile à réaliser.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 1 kg Pommes de terre
– 2 cuillères à café de Romarin
– Sel
– Poivre
– 6 Saucisses
– Huile d’olive extra vierge
Préparation :
Comment préparer ces délicieuses pommes de terre et saucisses au four !
Remplissez un bol d’eau et de sel et coupez les pommes de terre en petits morceaux de taille moyenne. Au fur et à mesure que vous les coupez mettez-les dans le bol avec l’eau et le sel. Au bout de 20 minutes, égouttez les pommes de terre et déposez-les dans un plat allant au four.
Incorporez les saucisses et arroser le tout avec de d’huile, saler, poivrer, ajoutez le romarin et mélangez le tout. Faites cuire dans la partie moyenne du four chaleur tournante à 200° C pendant environ 40 minutes.
Après 30 minutes, retournez les pommes de terre avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas vous brûler et poursuivez la cuisson. Lorsque les saucisses et les pommes de terre seront cuites, transférez-les dans la partie supérieure du four et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes en allumant le grill.
Voila ! les pommes de terre et saucisses au four sont maintenant prêtes !
