Voici un dessert délicieux, très parfumé et très gourmand. C’est certainement la recette idéale à servir si vous voulez avoir une collation avec vos amis et vous cherchez un dessert rapide et gourmand, vous pouvez même le mettre dans un buffet personne ne dira non. Ce Tiramisu fraises chocolat blanc plaira vraiment à tout le monde.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !
Ingrédients :
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– 100g de chocolat blanc
– 6 œufs
– 500g de mascarpone
– 2 paquets de palets bretons
– 300g de fraises
– 60g de sucre
Préparation :
Comment alors réaliser ce Tiramisu fraises chocolat blanc ?
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Penser tout d’abord à Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Fouetter ensuite les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone.
Incorporer le chocolat blanc en mélangeant délicatement.
Monter les blancs en neige.
Additionner les blancs délicatement.
Emietter les palets bretons.
Déposer une fine couche au fond de votre plat de service.
Ajouter une couche de crème mascarpone.
Mettre ensuite une couche de fraises coupées en morceaux.
Répéter l’opération avec une couche de biscuits et une couche de crème au mascarpone.
Pour terminer :
Disperser quelques miettes de palets bretons et quelques fraises pour décorer (s’il ne vous en reste pas, saupoudrer de cacao en poudre, ou râper du chocolat de votre choix au-dessus).
Mettre finalement au frais pour au moins 8h
Votre Tiramisu fraises chocolat blanc est prêt !
