La tarte à la crème est un ancien dessert que les gens préparent depuis près de 200 ans. Avec des œufs et du lait comme ingrédient principal pour faire une garniture à la crème et saupoudré de muscade sur le dessus, ce gâteau est doux, soyeux et ridiculement riche. Toujours un grand succès auprès des invités !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
400 g de sucre
2 cuillères à café de vanille
Une pincée de muscade
1 croûte à tarte sans cuisson
5 œufs
1L de lait
Préparation :
Comment préparer cette Tarte à la crème ?
Cette recette est super simple, c’est juste un processus de vidage et de mélange facile. Prenez vos ingrédients et mesurez le sucre, la vanille et le lait.
Préchauffer le four à 350 degrés. Placez la pâte brisée non cuite dans le moule et appuyez les bords contre les côtés du moule.
Casser tous les œufs dans un grand bol et les battre avec le sucre et la vanille. Une fois les œufs complètement battus et mélangés au sucre, ajoutez le lait. Puis mélanger jusqu’à ce que juste combiné.
Verser la garniture pour tarte à la crème dans la croûte à tarte sans la cuire. Saupoudrer généreusement le dessus du gâteau de muscade.
Placer le gâteau au four et cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu’à cuit.
CONSEIL DE PROFESSIONNEL : Vous pouvez savoir quand vous êtes prêt en effectuant un simple test de marche. Essayez de secouer doucement le moule à gâteau et si le centre du gâteau bouge légèrement, c’est tout !
À ce stade, votre Tarte à la crème sera prête à être dégustée.
