Je vous présente un plat simple et exquis ; Ragoût de poulet, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez une proposition facile à réaliser et délicieuse, je vous recommande ce Ragoût de poulet, un plat qui est parfait pour un déjeuner, une collation et surtout pour enrichir vos buffets, un pur délice !

Ingrédients :


– 600 g de blanc de poulet

– 1 carotte

– 200 ml de bouillon de légumes

– 200 g de pomme de terre

– 50 ml de coulis de tomates

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– 1 cuillère à soupe de farine

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– sel, poivre, curcuma

Préparation :

Comment préparer ce Ragoût de poulet ?


Épluchez d’abord la carotte et coupez-la en rondelle puis coupez la pomme de terre en cubes.

Coupez le blanc de poulet en morceaux puis farinez-les.

Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis ajoutez 1 cuillère à café rase de curcuma et les morceaux de poulet et laissez dorer.

Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le coulis de tomates, remuez et laissez 3 minutes.

Versez le bouillon, salez, poivre et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Servez ensuite votre ragoût avec du riz cuit.

Et voilà ! Votre Ragoût de poulet est prêt !