Envie d’une recette facile et rapide à réaliser, croquante et savoureuse, cette recette est parfaite que ça soit en déjeuner ou en diner accompagnée d’une riche salade verte et d’une boisson de votre choix. Découvrez cette recette ultra facile et c’est à vous de jouer !
Si vous êtes en manque d’inspiration, cette recette est faite pour vous. Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ces pommes de terre sur la table, elles disparaîtront dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Une demi-cuillère à café de poivre noir
Une demi-cuillère à café de paprika fumé
Un oignon ciselé en dés
Une demi-cuillère à café de poudre d’ail
Une demi-cuillère à café de sel
Préparation :
Comment réaliser ces merveilleuses pommes de terre ?
D’abord, faites bouillir les pommes de terre, coupez-les en dés et mettez-les dans une casserole avec de l’eau froide pour les porter à ébullition. Dès l’instant où elle bout, laissez deux minutes avant de les enlever du feu.
Égouttez et laissez les pommes de terre sécher pendant quelques minutes.
Pendant que les pommes de terre bouillent, commencez à faire revenir l’oignon. Avec une cuillère à soupe d’huile dans une poêle à feu vif, laissez cuire jusqu’à obtenir une dorure.
Il est temps d’ajouter les pommes de terre, ainsi que les deux cuillères à soupe d’huile restantes, en veillant à bien les étaler dans la poêle.
Vous en êtes presque à la fin : laissez cuire les dés de pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment dorés. Retournez-les doucement de temps en temps avec une spatule et ajoutez les épices directement dans la casserole.
Une cuisson uniforme de tous les côtés est essentielle pour garantir le croustillant.
C’est fait ! Une fois cuits, le moment tant attendu sera arrivé de déguster vos pommes de terre ultra croustillantes !
