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Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement de salades ou avec des boissons froides de votre choix. Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix pour un apéritif léger.

Découvrez alors comment faire ces Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix à la maison en respectant les étapes ci-dessous.

Ingrédients :

800 g de pommes de terre

3 gousses d’ail

1 poivron, vert ou rouge selon votre goût

1 boite de tomates pelée ou de chair de tomate

1 oignon

100 g de chorizo doux coupé en rondelles

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café d’épices espagnoles

1 cuillère à café d’herbes de Provence

1 bouillon cube de légumes

Du sel et du poivre

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix ?

Faire tout d’abord éplucher l’oignon et coupez-le en gros morceaux, puis épluchez l’ail et coupez le poivron en morceaux, mettez le tout dans le bol de votre Thermomix avec l’huile.

Mixez pendant 5 secondes à la vitesse 6, et à la température Varoma, puis faites revenir pendant 5 minutes à la vitesse 1 sans le gobelet doseur.

Epluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en dés. Une fois les 5 minutes écoulées, ajoutez les pommes de terre et le reste des ingrédients au contenu du bol.

Laissez cuire pendant 25 minutes, à température Varoma en sens inverse et à la vitesse 1.

Servez enfin les pommes de terre à l’espagnole chaude ou à température ambiante en apéritif ou en accompagnement de plat de poisson.

Voila ! Vos Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix est prêtes ! Déguster!