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Pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureuse, cette proposition est parfaite. Un régal !!

Concoctez la recette pour vous et vos proches !! à vous de jouer !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 petits-suisses

10 cl de lait

Muscade

Huile d’olive

200 g de courgettes râpées

50 g de Maïzena

2 œufs

60 g de comté râpé

1/2 sachet de levure

Sel, poivre

Préparation : Petits flans de courgettes


Rincez d’abord et râpez la courgette sans l’éplucher avec la râpe à carotte. Une fois l’opération terminée, faire revenir la courgette dans un peu d’huile d’olive. Elle doit devenir “fondante”. Et garder.

Mixez les 3 petits-suisses et les œufs.

Puis additionnez la Maïzena, la levure et le lait.

Incorporez à cette préparation le comté, la courgette, la muscade. Assaisonnez. Versez ce mélange dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Surveillez la cuisson de manière à ce que les flans soient dorés.