Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Pancakes au Yaourt qui sont en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; Ils sont simples à réaliser, pas chères mais savoureux et qui plaît à tous les âges.

Malgré la simplicité de ce dessert, il est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

150 g de farine

2 œufs

2 yaourts natures soit 250 grammes

1 sachet de sucre vanillé

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6 g de levure chimique 1/2 sachet

Huile de tournesol pour la cuisson

1 pincée de sel

 Préparation :

Comment préparer ces Pancakes au Yaourt ?

Faites d’abord mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste dans un saladier puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffer une poêle à feu moyen et l’huiler.

Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps. Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule. Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Vos Pancakes au Yaourt sont maintenant prêts !