Préparer des pains au chocolat express chez soi est une façon satisfaisante et délicieuse d’exprimer sa créativité culinaire. Avec le Thermomix, il est facile et rapide de faire une fournée de pains au chocolat frais et délicieux. Cette recette simple de pains au chocolat express au Thermomix est parfaite pour en profiter pleinement.
Avec le Thermomix, vous pouvez facilement préparer différentes variétés de pains au chocolat, des plus riches et gourmands aux plus légers et moelleux. Et le meilleur, c’est que les recettes sont si simples que même les novices en cuisine peuvent les réussir facilement.
Que ce soit pour une collation rapide et simple ou un dessert sensationnel, ces recettes de pains au chocolat seront sûrement appréciées.
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 200 g de beurre congelé, coupé en petits morceaux
– 1 pincée de sel
– 90 g d’eau
– 1 jaune d’œuf
– Quelques barres de chocolat pour pains
Préparation :
Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre, le sel et l’eau, puis mixez pendant 20 secondes à la vitesse 6. Retirez la pâte du bol et formez une boule.
Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte en forme de rectangle, puis roulez-la pour former un long boudin.
Enroulez ce boudin sur lui-même pour former une spirale. Couvrez-la avec un film alimentaire et laissez reposer au congélateur pendant 10 minutes, ou au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le repos, étalez la pâte en un rectangle d’environ 32 * 60 cm. Découpez-la en 4 bandes de 32 * 15 cm, puis chaque bande en 4 rectangles de 8 * 15 cm.
Placez une barre de chocolat sur chaque rectangle, puis enroulez la pâte autour du chocolat pour former les pains au chocolat.
Badigeonnez le dessus des pains au chocolat avec le jaune d’œuf battu, puis mettez-les au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
