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Je vous présente une excellente idée à inclure dans le menu des fêtes de fin d’année, pour un gouter. Pain aux bananes ultra gourmand ! Recette savoureuse, sophistiquée et simple à réaliser.

La recette est simple à faire et le résultat final est magnifique, Une façon unique de donner une touche différente à votre cuisine qui laissera vos invités sans voix.

Ingrédients :

6 g d’édulcorant

2 c.à.s de lait écrémé

3 œufs

3 bananes mûres

150 g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

4 c.à.c d’huile de tournesol

Préparation :

Comment préparer ce Pain aux bananes ?

Débutez par préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, faire battre les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Dans un mixeur mixer les bananes puis verser la purée de bananes obtenue dans le saladier et mélanger bien.

Ensuite ajouter le lait et l’huile puis mélanger à nouveau.

Tamiser la farine et la levure chimique puis ajouter-les à la préparation.

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis cuire au four votre pain durant 35 à 40 minutes à 180°C.

Votre Pain aux bananes est prêt ! Servir aussitôt.