La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Les bons croustillons que je remonte car ils sont d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ces croustillons sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos gouters, ils sera toujours très apprécié. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieux et très beau à regarder. Donc optez pour ce délice !!
Ingrédients :
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. 250ml d’eau
. 6gr de sel
. 25 gr de levure de boulanger
. 1 œuf
. 250 g de farine
. 25g de sucre
. Un peu de citron (juste une petite cuillerée pour retirer le goût de la levure)
Préparation :
Comment préparer ces croustillons ?
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Penser tout d’abord à mélanger le sucre, le sel, la levure, les œufs la farine et l’eau dans un grand saladier, bien mélanger et laisser reposer 30min à 1h Délayer la levure dans un peu d’eau tiède prise sur les 250 ml,
Mélanger le tout avec le citron Faire chauffer votre huile et y déposer l’équivalent d’1 c à c. Attention déposer délicatement pour ne pas vous éclabousser. Laisser dorer et retourner les croustillons
Saupoudrer les enfin de sucre
Vos croustillons sont prêts !
Bonne dégustation !
