Les Cookies aux pépites de chocolat Petit Beurre sont une alternative toute simple et vraiment délicieuse qui plaira aux petits comme aux grands ! A court d’idées ? Ce n’est vraiment pas si simple de trouver un dessert original à réaliser et sans cuisson qui se démarque un peu de tant d’autres…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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⦁ 2 œufs.
⦁ 30-40 biscuits petit-beurre.
⦁ 200 g de beurre.
⦁ 1 tablette de chocolat.
⦁ 100 g de sucre.
⦁ 1 café.
Préparation :
Comment alors réaliser Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat ?
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Commencez par tapisser votre moule de papier sulfurisé pour un démoulage facile. Coupez l’excédent qui dépasse du moule. Préparez ensuite le café. Faites également fondre le beurre au micro-ondes. Livre.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs. Lorsque le mélange bouillonne, ajouter le cacao en poudre et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter enfin le beurre fondu et bien mélanger une dernière fois. À l’aide d’une spatule, étalez une fine couche du mélange de chocolat au fond du moule.
Déposer ensuite une couche de petits beurres dessus. Humidifiez-les avec une cuillère à café ou deux. Ajouter une deuxième couche de chocolat et de petitbeurre. Répétez la dernière action. Réduire en purée le mélange de chocolat et prendre soin de remplir les trous.
Couvrir le gâteau de papier d’aluminium. Mettez-le au réfrigérateur environ 24 heures. Retirer le gâteau et ouvrir le couvercle avant de servir.
Votre Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat est prêt, servez et régalez-vous !
