Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse recette pour vous combler pour un déjeuner gourmand…
Il s’agit d’un gratin pommes de terre-mozzarella qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 700G de pommes de terre
– 1 Boule de mozzarella
– Sel
– Poivre et herbes de Provence ou origan & un peu de beurre.
– 2 Oignons
– 20 Cl d’eau chaude
– 1 Bouillon cube de volaille
Préparation : Gratin pommes de terre-mozzarella
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Débuter la préparation par peler et couper en fines rondelles les pommes de terre et oignons.
Beurrez ensuite un plat à gratin, déposez une couche de pommes de terre, un d’oignon, une de pommes de terre puis la mozzarella en tranches.
Salez et poivrez.
Saupoudrez d’herbes de Provence, versez le bouillon de volaille et cuire à four préchauffé à 180° pendant une heure.
