Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, Gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail, un plat équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une proposition de déjeuner qui est à la fois douce et gourmande comme à la fête foraine à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.
Ingrédients :
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1.5 kg Pommes de terre
300 g Lardons
50 g Beurre
Noix de muscade
50 cl Crème fraîche liquide
Sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce Gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail ?
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Commencer la préparation en épluchant et lavant les pommes de terre. Essuyez-les et coupez-les en fines rondelles. Salez et poivrez et ajoutez de la muscade râpée selon vos goûts.
Beurrez un plat à gratin et frottez-le avec la gousse d’ail et disposez les pommes de terre. Dans un bol, mélangez les lardons et la crème et versez la préparation sur les pommes de terre.
Répartissez les noisettes de beurre sur le dessus du plat et enfournez 1h15.
Votre Gratin de pommes de terre aux lardons à l’ail est prêt !
