Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Gâteau Yaourt au Citron ultra bon.
Il s’agit d’une recette assez spéciale ; Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez faire cette recette légère avec des variantes. Elle sera toujours très appréciée. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Alors optez pour cette délicieuse. C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Œufs : 3
Citron non traité : 1
Farine “à levure incorporée” : 200 g
Beurre pour le moule : 15 g
Sucre glace : 120 g
Sel : 1 pincée
Yaourt nature : 1
Sucre : 170 g
Huile : 10 cl
Préparation : Gâteau Yaourt au Citron
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Penser d’abord à préchauffez le four th. 6/7 (200 °C).
Fouettez les œufs entiers avec la pincée de sel et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Continuez à battre en versant l’huile en filet
Additionnez le zeste finement râpé du citron, puis le yaourt et la farine. Mélangez en pâte homogène.
Coulez-la dans un moule à tarte beurré.
Faites cuire 25 min au four. Démoulez sur une grille.
Mélangez dans un bol le sucre glace et le jus du citron.
Étalez ce glaçage sur le gâteau refroidi.
Dégustez-le à température ambiante, avec une compote ou un coulis.
