J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters ou pour vos collations festives.
A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.
Ingrédients :
– 220 g de farine
– 3 œufs entiers à température ambiante
– Jus et zeste râpé d’une orange
– 30 g d’amidon
– 160 g de sucre granulé
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– 90 ml d’huile
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille ?
Beurrer et fariner un moule à gâteau d’un diamètre de 22 à 24 cm.
Dans le bol du robot culinaire, fouetter les œufs entiers avec le sucre granulé, la vanille et le zeste d’orange jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Toujours en fouettant, verser l’huile et le jus d’orange préalablement pressé.
Continuer à tout fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Puis, ajouter enfin la farine, l’amidon et la levure mélangés et tamisés ensemble.
Mélanger doucement le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse. Le verser dans le moule.
Cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 175 ° pendant environ 40 à 45 minutes.
Faire le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four.
Le laisser tiédir et le placer sur un plat de service. Saupoudrer de sucre glace. dégusté.
Votre Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille est prêt !
