Voici pour vous une vraie recette du Gâteau fondant aux amandes, noisettes et fruits d’été. C’est un gâteau super agréable simple, rapide et facile à faire. C’est aussi un gâteau idéal qui fait partie des desserts très simple à mijoter.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 8 personnes
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– Oeufs : 4 ;
– Poudre d’amandes : 100 g ;
– Sucre : 200 g ;
– Poudre de noisettes : 100 g ;
– Fruits d’été mûrs au choix (pêches, abricots, cerises…) : 400 g ;
– Beurre fondu : 100 g.
Préparation:
Etape: 1
Dans un saladier, battez violemment les oeufs entiers et le sucre.
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Etape : 2
Additionnez la poudre d’amandes, la poudre de noisettes, mixez de nouveau et ajoutez le beurre fondu. Malaxez jusqu’à avoir une pâte homogène.
Etape : 3
Préchauffez votre four à 180°C.
Etape : 4
Rincez les fruits, séchez-les, pelez-les en morceaux de même taille.
Etape: 5
Beurrez un moule ou couvrez-le de papier aluminium, puis renversez-y la moitié de la pâte. Classez les fruits par-dessus et couvrez avec le reste de pâte
Etape: 6
Placez au four pendant 30 minutes environ.
Etape: 7
Servez tiède ou froid.
