Voici une recette fabuleuse d’un accompagnement parfumé de vos salades lors d’un déjeuner, ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ce gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 500 g de pommes de terre
– 50 g de fromage râpé
– 10 g de beurre
– 100 g de jambon cuit
– 100 g de mozzarella
– 1 œuf
– Sel
– Poivre
– Chapelure sans gluten
– Beurre
Préparation :
Comment préparer ce gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit ?
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Commencer par faire bouillir les pommes de terre dans leur peau pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante.
Dès qu’elles sont prêtes, les laisser refroidir avant de les peler et de les passer dans le presse-purée. Assaisonner avec du sel, du poivre, du beurre, du fromage et 1 œuf. Mélanger le tout.
Graisser et saupoudrer un moule d’un diamètre de 20 cm de chapelure. Verser la moitié de la purée de pommes de terre à l’intérieur.
Égaliser avec une cuillère. Farcir avec une première couche de jambon cuit, puis le fromage en tranches épaisses et une autre couche de jambon cuit.
Faites couvrir avec le reste du mélange de pommes de terre sur le dessus. Bien égaliser et faire des stries sur le dessus avec une fourchette. Ajouter un peu de chapelure en surface.
Cuire au four à 180 ° C pendant 30/35 minutes. Enlevez le gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit et aux fromages du four et laisser tiédir avant de servir.
Votre délicieux gâteau de pommes de terre farci au jambon cuit est prêt. Bon appétit !
