Je vous présente un pur délice pour changer des cakes classiques. Le résultat convient à tout le monde à la maison et depuis j’en fais très souvent.
Ce Gâteau aux pommes est une tuerie gourmande et simple à réaliser !
Ingrédients :
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– 6 Pommes
– 3 Œufs
– 100 g de Sucre
– 25 g d’Huile de tournesol
– 150 g de Farine
– Le Jus et Zeste râpé d’un citron
– Un sachet de Levure chimique
– Un sachet de Sucre vanillé
– S. de sucre glace
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux pommes ?
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Penser d’abord à préchauffez le four à 180°.
Épluchez toutes les pommes : râpez-en deux en utilisant une râpe manuelle à gros trous, coupez-en deux en petits cubes et les deux dernières en tranches.
Versez un peu de jus de citron sur les pommes pour ne pas les faire oxyder.
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajouter la farine, l’huile, la levure, les pommes râpées, le sucre vanillé, le zeste de citron râpé et mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajouter à la pâte les pommes coupées en dés et mélangez à nouveau.
Versez le mélange à l’intérieur d’un moule chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné si vous préférez) et décorez la surface avec les pommes coupées en tranches.
Cuire le gâteau aux pommes moelleux pendant environ 30-35 minutes.
Votre Gâteau aux pommes est prêt !
