Voici une des recettes les plus faciles à préparer, je l’adore car elle est très simple et rapide à faire. Gâteau aux pommes et aux noix à déguster au gouter ou carrément en pique-nique. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
La spécialité de ce gâteau est qu’il se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 200 g de farine
– 125 g de sucre
– 80 g de cerneaux de noix
– 2 pommes dorées
– 10 g de noix hachées (pour décorer)
– sucre en poudre et de sucre glace (pour décorer)
– 125 g de beurre
– 2 œufs moyens
– 1/2 cuillère à café de levure en poudre pour gâteaux
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer alors ce gâteau aux pommes et aux noix ?
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Faites tout d’abord fondre le beurre dans une casserole et gardez.
Allumez ensuite le four statique à 180 ° C
Placez les œufs, le sucre et une pincée de sel dans un bol et battre avec un fouet à la main, juste assez de temps pour mélanger les ingrédients.
Versez le beurre fondu refroidi et remuez.
Ajoutez également la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez toujours au fouet.
Hachez grossièrement les noix avec un couteau, ajouter au mélange et mélanger au fouet.
Graissez et farinez un moule à cake de 24 cm et verser le mélange à l’intérieur. Fouettez le moule sur la surface de travail, afin qu’il devienne plus uniforme.
Peler et nettoyer les pommes et les couper en 4 quartiers. De chaque tranche, coupez 3 tranches assez fines et placez- les radialement sur tout le bord du gâteau.
Décorez avec un peu de noix hachées et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de sucre granulé Cuire au four statique préchauffé à 180 ° C pendant env. 35-37 minutes. Faites le test du cure-dent et ajustez avec les temps de cuisson de votre four.
Une fois prêt et chaud, transférez votre gâteau aux pommes et aux noix dans le plat de service et saupoudrez de sucre glace.
Votre gâteau aux pommes et aux noix est prêt. Bonne dégustation !!
