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Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un gâteau au yaourt ultra moelleux et ultra-rapide, en effet c’est un plat très gourmand avec une saveur unique qui se prépare facilement, rapidement et avec très peu d’ingrédients.

Il s’agit d’une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un petit déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 Yaourt

2 Pots de sucre

1 sachet Sucre vanillé

1 gousse Vanille

20g Beurre pour le moule

3 Œufs

3 Pots de farine

1 sachet Levure

1 Pot d’huile d’arachide

Préparation : Gâteau au yaourt


Préchauffez d’abord votre four à 180 °C. Beurrez un moule à manqué.

Coulez ensuite le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et prélevez les graines en grattant à l’aide d’un couteau.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, les graines de vanilles, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez finalement la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 minutes. Laissez tiédir sur la grille du four, puis démoulez. Servez froid !

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