Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, un succulent gâteau au chocolat aérien en un rien de temps pour un bon plat en famille.
Afin d’arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen !
Un plat qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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180 g de chocolat
6 œufs
100 g de farine
180 g de beurre
180 g de sucre
1/2 sachet de levure
Q.s. de sucre glace pour saupoudrer le dessus
Préparation:
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Commencer la préparation en préchauffant le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs et les monter en neige.
Fouettez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne pâle et mousseux.
Prendre un récipient, y amalgamer la farine et la levure, puis l’incorporer en fine pluie.
Joindre la préparation au chocolat.
Additionnez délicatement les blancs, en plusieurs fois au mélange précédent.
Coulez le tout dans un moule beurré et fariné, bien niveler la surface.
Cuire le gâteau dans le four pendant 40 minutes.
Laisser tiédir le succulent gâteau au chocolat aérien, le démouler, puis le saupoudrer de sucre glace.
