Ce gâteau est rapide à faire et très bon. La pâte pourra vous paraître liquide mais cela est normal. Vous pouvez changer les pommes par des bananes ou encore des oranges etc.
Je répète, il est en tellement délicieux qu’il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. Une simple préparation pour un gâteau copieux pour épater les invités accompagné de bonne salade fruits ou d’une boisson froide.
Bon appétit !
INGRÉDIENTS:
2 c. à soupe d’huile
2 c. à café de levure alsacienne
1 verre à nutella de farine
2 pommes coupées en lamelles
2 oeufs
1 pincée de sel
1/2 verre de lait
1 verre de sucre
PRÉPARATION:Gâteau à la poêle aux pommes
Mélangez les ingrédients dans l’ordre.
Dans une poêle antiadhésive, faites fondre un morceau de beurre.
Versez la pâte dans la poêle, puis les pommes. Couvrez et laissez cuire environ 10 min.
Décollez le gâteau délicatement, puis retournez-le dans une assiette.
Remettez un petit morceau de beurre, puis le gâteau, afin de faire cuire l’autre face environ 5 min.
Une fois cuit, décollez avec une spatule, puis retournez-le dans un plat côté pommes.
Parsemez de sucre en poudre ou de confiture.
