Dans un contexte où la gestion du budget domestique est devenue une priorité, cuisiner intelligemment s’avère indispensable. Ce gâteau moelleux au citron, préparé avec un seul œuf, est la recette idéale pour faire face à la crise. Simple, savoureux et économique, il constitue un dessert parfait, accessible à tous les porte-monnaie. Suivez notre recette étape par étape pour réussir ce délice citronné qui ravira vos papilles sans peser sur vos finances.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients :
150 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
200 ml de lait concentré non sucré
10 g de citron en poudre
1 œuf
1 sachet de levure chimique
Matériel :
moule à gâteau
Préparation :
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la poudre de citron.
Étape 3
Incorporez le beurre fondu, l’œuf et le lait concentré non sucré aux ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné.
Étape 5
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
