Un croque-monsieur est un sandwich chaud de France composé de pain de mie, de jambon et de fromage, frit à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé.

Ingrédients :

300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée

4 tranches de pain demi

120 g de Boursin ail et fines herbes

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Préparation :

Comment réaliser ce Croque-monsieur au saumon et Boursin ?

Si le saumon est frais, coupez-le dans le sens de la longueur et placez-le au micro-ondes pendant 30 secondes pour le précuire.

Tartinez deux tranches de pain à moitié de bursin, ne soyez pas trop gourmand car trop de bursin peut vite devenir dégoûtant !

Disposer ensuite le saumon et disposer les deux autres tranches pour les croquettes monsieur.

La cuisine que vous choisissez ! Je l’ai fait avec ma voiture croc-monsieur. Mais vous pouvez les faire cuire à la poêle avec de l’huile ou au four 10 minutes à 180 °C.

Votre Croque-monsieur au saumon et Boursin est prêt !