Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, Crêpes roulées de saumon au fromage frais, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en accompagnement de vos boissons.

Ingrédients :

– 4 tranches de Saumon fumé

– 4 Crêpes

– 4 portions de Fromage frais

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Quelques brins d’Aneth

Préparation :

Comment alors cuire ces Crêpes roulées de saumon au fromage frais ?

Penser à tartiner les crêpes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus. Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.

Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.

Vos Crêpes roulées de saumon au fromage frais sont prêtes !