Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait il s’agit des crevettes sautées aux légumes, toutes simples que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce crevettes sautées aux légumes sont de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
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1 kg de crevettes
3 cuillères à soupe d’ail et de gingembre écrasé
1 motte de brèdes Tompouce
4 carottes
Sel
1 oignon
Beurre
Préparation :
Comment préparer ces crevettes sautées aux légumes ?
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Faites d’abord mariner les crevettes avec une pincée de sel et de poivre. Entre temps, épluchez et découpez les carottes en lanières et hachez grossièrement les brèdes. Ensuite faites cuire les carottes dans une casserole d’eau pendant 3-5 minutes. Puis laissez égoutter. Découpez l’oignon en rondelles.
Ensuite faites-les revenir dans une poêle beurrée pendant 2 minutes et rajoutez les crevettes. Laissez mijoter pendant 15 minutes. Rajoutez les carottes et les brèdes. Laissez finalement mijoter pendant 2 minutes. Salez si nécessaire. Servez avec un riz blanc.
Vos crevettes sautées aux légumes sont prêtes !
