Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement de salades fraiches ou avec des boissons froides de votre choix. Une savoureuse recette de Crevettes épicées à l’ail pour un repas plus léger.
Découvrez alors comment faire ces crevettes épicées à l’ail à la maison en respectant les étapes ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à thé d’ail, émincé
1/4 à 1/2 cuillère à thé de flocons de piments rouges, au goût (plus si vous aimez manger épicé)
1 cuillère à soupe de jus de lime
1 lb de grosses crevettes, équeutées et déveinées
1 cuillère à thé de zeste de lime
2 cuillères à soupe de persil fraîchement haché (ou de coriandre)
Sel et poivre, au goût
Préparation :
Comment préparer ces crevettes épicées à l’ail ?
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Penser d’abord à faire chauffer l’huile d’olive dans une large poêle à feu élevé.
Assaisonner ensuite les crevettes équeutées et déveinées de sel et de poivre, au goût.
Additionnez les crevettes à la poêle et cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées et opaques.
Ajouter ensuite l’ail, les flocons de piments rouges et le zeste de lime dans la poêle. Cuire de 1 à 2 minutes supplémentaires.
Arroser finalement du jus de lime et saupoudrer de persil, puis diviser les crevettes dans des assiettes et servir avec un accompagnement de riz blanc, sur un sauté de légumes ou avec une sauce cocktail de votre choix.
Voila ! Vos crevettes épicées à l’ail sont prêtes ! Déguster!
