Voilà pour vous une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir autant qu’une clôture de vos repas, en fait c’est la meilleure recette des tartes au flan que vous pouvez le marier avec une salade fruits, un mojito ou carrément une boisson froide.
Essayer la recette, vous n’allez pas regretter !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
Rouleau de pâte brisée : 1
Sucre : 100 g
Farine : 80 g
Sucre roux : 2 cuil. à soupe
Œufs : 3
Sucre vanillé : 1 sachet
Lait : 1 l
Préparation :
Comment préparer cette délicieuse tarte ?
Préchauffez d’abord votre four à 150 °C.
Portez le lait à ébullition. Dans le même temps, battez les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine
Versez le lait en filet dans le mélange œufs/sucre en mélangeant au fouet. Réservez.
Beurrez un moule à tarte à bords hauts, et chemisez-le de la pâte brisée.
Piquez le fond avec une fourchette puis versez la préparation à flan dedans, puis Enfournez pour 50 minutes. Si la pâte colore trop vite, recouvrez la tarte de papier aluminium
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez de sucre roux.
Sortez la tarte du four et laissez refroidir puis placez au frais pendant au moins une heure avant de servir.
Votre tarte est prête !
