Quoi de mieux que de vous dorloter avec un délice ? Surprenez vos invités et savourez les bienfaits d’un gâteau aux pommes à la poêle très légère qui risque de vous surprendre. Il peut être servi pour l’apéritif ou en accompagnement savoureux et sain. Je parle d’un dessert excellent à déguster pour une collation riche ou pour terminer un repas de la meilleure façon !
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez apporté ce gâteau sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
2 pommes
1 œuf
60 ml d’huile de graines
150 grammes de farine
1 noix de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
75 grammes de sucre
150 ml de lait
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café d’essence de vanille
Sucre en poudre pour décorer
Préparation :
Comment cuire ce délice ?
Commencer par laver bien les pommes et coupez-les en tranches horizontalement, puis retirez le tortolo central.
PREPAREZ LA PATE :
Fouettez l’œuf avec le sucre, puis ajoutez l’huile, la vanille et le lait et enfin aussi la farine et la levure tamisées.
Bien graissez la casserole (veuillez en choisir une qui est bien antiadhésive), disposer les pommes sur le fond, les saupoudrer de cassonade, coulez doucement le mélange dessus, couvrir avec un couvercle et cuire environ 15 minutes à feu moyen.
Lorsque la pâte a durci, retournez-la avec précaution et laissez cuire encore 5 minutes, sans couvercle.
Votre gâteau aux pommes poêlée est prêt : laissez-le tiédir, décorez avec un peu de sucre glace et servez.
