Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un clafoutis à l’ananas ; Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Un plat à déguster avec un bon jus de pomme ou de citron.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 boîte d’ananas en morceaux au sirop

100 g de sucre en poudre

60 g de beurre

25 cl de lait

2 œufs

60 g de farine

1 cuil. à soupe de vanille liquide

Préparation : Clafoutis à l’ananas


Egoutter d’abord l’ananas puis garder.

Dans un saladier et à l’aide d’un fouet, blanchir les œufs et le sucre puis ajoutez la farine et la vanille liquide.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre puis l’incorporer à la pâte. Mélanger.

Préchauffer votre four à 180°C.

Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant doucement.

Coulez la pâte dans un moule (en verre pour moi que je n’ai pas beurré).

Additionnez les morceaux d’ananas et mélanger un peu.

Mettre à cuire environ 35 minutes (le temps peut varier selon votre four) au four à 180°C.