Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un clafoutis à l’ananas ; Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Un plat à déguster avec un bon jus de pomme ou de citron.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
—
1 boîte d’ananas en morceaux au sirop
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre
25 cl de lait
2 œufs
60 g de farine
1 cuil. à soupe de vanille liquide
Préparation : Clafoutis à l’ananas
—
Egoutter d’abord l’ananas puis garder.
Dans un saladier et à l’aide d’un fouet, blanchir les œufs et le sucre puis ajoutez la farine et la vanille liquide.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre puis l’incorporer à la pâte. Mélanger.
Préchauffer votre four à 180°C.
Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant doucement.
Coulez la pâte dans un moule (en verre pour moi que je n’ai pas beurré).
Additionnez les morceaux d’ananas et mélanger un peu.
Mettre à cuire environ 35 minutes (le temps peut varier selon votre four) au four à 180°C.
