Je vous présente une proposition festive de votre déjeuner festif, une calzone au poulet et parmesan qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce plat de A à Z.
Cette recette fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon !
Ingrédients :
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1 oignon
Huile d’olive
200 g de parmesan râpé
2 courgettes
Sel, poivre
Préparation :
Comment alors préparer cette calzone au poulet et parmesan ?
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Penser d’abord à tailler les escalopes de poulet en petits morceaux.
Nettoyez et coupez les courgettes en cubes.
Pelez et hachez l’oignon.
Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle.
Faites suer l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez le poulet et les courgettes, le persil ciselé, du sel et du poivre.
Laissez cuire pendant environ 15 à 25 minutes, en mélangeant bien.
Ôtez du feu.
Préchauffez le four à 210°C.
Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail.
Découpez-la en quatre disques de pâte de même taille.
Répartissez la garniture sur les disques de pâte.
Parsemez de parmesan râpé.
Refermez les disques en pliant un bord sur l’autre.
Soudez les bords des calzone avec les doigts.
Placez les calzone sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfournez pendant environ 25 minutes.
Votre calzone au poulet et parmesan est maintenant prête ! Servez bien chaud.
