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Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Beignets de pommes qui sont en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; ils sont simples à réaliser, pas chers mais savoureux et qui plaît à tous les âges.

Malgré la simplicité de ces Beignets de pommes, ils sont d’une bonté inégalable. Ils satisferont toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

– 3 pommes

– 1 citron

– 300 ml de lait entier à température ambiante

– 1 œuf

– 30 g de sucre

– Q.s. d’huile d’arachide

– 1 cuillère à soupe de sucre

– 170 g de farine

– 1 cuillère à café de levure pour les desserts

Demi-citron

– Q.s. de sucre semoule

 Préparation :

Comment préparer ces Beignets de pommes ?

Commencer par enlever le trognon des pommes épluchées, les couper en tranches et les mettre de côté.

Tamiser la farine avec de la levure chimique dans un récipient, ajouter du sucre, du lait et fouetter le tout. Additionner au mélange l’œuf et le zeste de citron.

Amalgamer la pâte et laisser reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur.

Faire chauffer l’huile à 170°c, puis cuire les tranches de pommes trompées dans la pâte à feu doux.

Une fois que les beignets de pommes soient bien gonflés et bien dorés, égoutter l’excès d’huile, les saupoudrer de sucre glace et les servir avec du bon chocolat chaud.

Vos Beignets de pommes sont maintenant prêts !