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Le plat d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des déjeuners gourmands. Il s’agit d’un GRATIN DE POMMES DE TERRE À L’OEUF ET AU JAMBON facile, rapide et prêt en 1 heure. Vous obtenez un plat onctueux et doux, un vrai régal pour le palais.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont numérotés sur vos doigts, très peu et vous pouvez les avoir maintenant ! Essayez-le !

Ingrédients :

– 600 g de pommes de terre

– 1 oignon blanc

– goûter la ciboulette

– 5 œufs

– 250 ml de lait

– 200 g de Mozzarella

– 200 g de jambon cuit

Préparation :

Comment réaliser ce GRATIN DE POMMES DE TERRE À L’OEUF ET AU JAMBON ?

_ Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce que la fourchette s’enfonce dans la pomme de terre.

_ Écrasez-les avec le presse-purée et récupérez la purée dans un bol, ajoutez les œufs et mélangez avec une cuillère, le mélange sera crémeux, pas ferme.

_ Si vous mettez quelques œufs de plus, ajoutez le fromage coupé en morceaux et le jambon en morceaux, remuez toujours.

_ Coupez l’oignon et la ciboulette en petits morceaux et ajoutez-les au mélange, ajoutez enfin le lait.

_ Remuer une dernière fois, huiler et saupoudrer un plat de cuisson sur la chapelure et verser le mélange dans le four et cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.

_ Alternativement, vous pouvez également faire cuire dans une poêle en tournant la tarte à l’aide d’une assiette.

Votre GRATIN DE POMMES DE TERRE À L’OEUF ET AU JAMBON est prêt !