Aujourd’hui nous vous présentons le dessert qui va vous plaire sans doute ; Vous aurez sûrement tous votre propre recette, mais je veux vous laisser la mienne aussi. Il s’agit des beignets de pommes à la poêle et sans friture que vous pouvez déguster en accompagnement d’une boisson fraiche. Nous testerons une prochaine fois.
Ingrédients :
2 ou 3 petites pommes
125 ml de lait
25 g de beurre
125 g de farine
2 œufs
Sucre glace
Préparation :
Comment préparer ces beignets de pommes à la poêle et sans friture ?
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait. Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
Faire ensuite chauffer le beurre dans une poêle. Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
Vos beignets de pommes à la poêle et sans friture sont prêts !
