Je vous présente un Beignet d’ananas sans gras, onctueux et parfumé par lequel vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, il est souple et agréable à travailler. Il peut être utilisé comme suggestion de buffet. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon ! 

Ingrédients :

– 6 tranches d’ananas au sirop

– 1 œuf

– 20 g de farine

– 100 g de fromage blanc 0%

Educolorant

Préparation :

Comment alors préparer ce Beignet d’ananas sans gras ?

Egoutter les tranches d’ananas au sirop, tremper les dans le papier absorbant en attendant 10 minutes(1).

Séparer le blanc du jaune d’œuf. Mélanger Bien le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine(2).

Monter le blanc en neige. L’incorporer au mélange de fromage blanc.

Chauffer la poêle chaude antiadhesive sans gras ajouté, plonger les rondelles d’ananas dans la pâte(3) et faire dorer chaque beignet des 2 côtes sur la poêle(4).

Saupoudrer enfin avec de l’éducolorant…

Votre Beignet d’ananas sans gras est maintenant prêt !