J’adore les quiches, qui est comme moi !!
Je vous présente à ce propos cette pâte sablée ultra moelleuse, à la base de laquelle vous pouvez préparer les meilleures recettes de gouter. C’est ça le vrai délice !
Ingrédients :
– 2 c à soupe d’huile de tournesol
– 2 c à soupe de sucre
– 1 jaune d’œuf
– 2 c à soupe de lait
– 100 gr de beurre demi sel très mou
– 200 gr de farine
Préparation:
Comment alors préparer cette pâte sablée ?
Dans un bol fouetter ensemble l’huile, le lait et le sucre
Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène
Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pâte molle
Filmez la pâte et laissez la reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur
Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser selon votre inspiration et à l’étaler avec la main ou au rouleau
Votre pâte sablée est prête !
