Ces Crêpes rapides avec 3 ingrédients sont vraiment idéales en ce temps de pâques et celui de ramadan. Elles sont onctueuses et gourmandes et, se mangent parfaitement avec un peu de confiture, de chocolat fondu ou tout simplement parsemées de sucre. Cela dit, pour bien la mijoter, il faut bien observez les étapes ci-dessous :
Liste des ingrédients dont vous devez prévoir pour mieux la concocter :
Ingrédients pour 9 crêpes:
– Sel (facultatif);
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– 150 g de farine;
– 2 œufs;
– 250 ml de lait;
– Beurre pour graisser.
Préparation de Crêpes rapides avec 3 ingrédients
_ Placez les deux œufs dans un récipient, additionnez le lait et la farine. Fouettez les ingrédients avec un batteur électrique pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. La solidité de la pâte est assez liquide;
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_ Cuisson des crêpes: enduisez un peu de beurre sur la base de votre poêle et nettoyez l’excédent à l’aide d’une serviette en papier;
_ Renversez un peu de pâte quand la poêle est chaude. Dès que la pâte commence à se décoller des parois et que la surface a pris, renversez.
_ Enlevez-les dans une assiette dès qu’ils sont dorés des deux côtés. Refaire le processus jusqu’à ce que vous ayez bouclé avec toute la pâte.
