Vous souhaitez préparer des pancakes pour les jours à venir ? Grâce à cette astuce, vous pouvez facilement réaliser ce rêve. Voici comment faire.
En 2025, l’une de vos résolutions est de vous mettre à cuisiner. Vous en avez assez de commander ou d’acheter des plats prêts à l’emploi. Vous préférez, à la place, concocter de délicieux repas pour vous et vos proches. Pour commencer, pourquoi ne pas préparer des douceurs à savourer dès le matin ?
Ces recettes sont souvent simples et rapides. Et devinez quoi ? Nous avons trouvé une astuce pour vous permettre de développer vos talents culinaires sans que cela n’empiète sur votre emploi du temps.
C’est Anne-Charlotte Boukachabine, créatrice de contenu sous le pseudonyme @acha_happybody, qui a partagé ce secret infaillible. Elle adore les pancakes pour le petit-déjeuner et, pour en avoir toujours à portée de main, elle a trouvé une méthode pour les congeler… à l’aide de son bac à glaçons.
Après avoir préparé sa pâte à pancakes comme à son habitude, elle la verse dans les cavités du bac. Elle y ajoute ensuite des fruits coupés. Le tout est mis au congélateur, et c’est prêt !
Lorsque vous en avez besoin, il suffit de les sortir pour les cuire. Mais attention, « commencez la cuisson à feu doux pour bien décongeler la pâte avant de cuire les pancakes », conseille-t-elle. À vous de jouer !
Les ingrédients pour 12 pancakes :
- 3 œufs
- 6 cuillères à soupe de farine de blé
- 5 cuillères à soupe de fromage blanc
- 4 gouttes d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
