Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, Verrines saumon avocat et petite perle de pâte, une recette équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une proposition de collation également qui est à la fois chic et gourmande comme à la fête foraine à déguster avec une bonne boisson. Bref un vrai délice.
Ingrédients :
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– 150 grammes de PATE RONDE
– 4 petits AVOCATS ou 3 gros AVOCATS
– 1 cuillère à café de CUMIN
– 3 cuillères à soupe d’HUILE D’OLIVE
– 150 grammes de SAUMON FUME
– 2 cuillères à soupe de PULCO ou JUS DE CITRON
– DU SEL et DU POIVRE
Préparation :
Comment réaliser ces Verrines saumon avocat et petite perle de pâte ?
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Penser d’abord à couper le saumon en petits dès.
Épluchez les avocats, ôtez le noyau et les mixer avec 1 cuillère à soupe de citron, le cumin,le sel et le poivre.
Dans les verrines, mettez le mélange à l’avocat dans le fond, ajoutez le saumon et finir avec les pâtes.
Vous pouvez décorer le dessus avec un peu de saumon.
Vos Verrines saumon avocat et petite perle de pâte sont prêtes !
