J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, elle peut être une excellente proposition de buffet afin d’accompagner vos boissons froides.
Ces Verrines de crevettes et concombre sont un vrai petit nuage à déguster !
Ingrédients :
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– 1 kg de crevettes
– 1 concombre
– 2 pots de sauce cocktail
Préparation :
Comment préparer ces Verrines de crevettes et concombre ?
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Couper d’abord le concombre en dés.
Décortiquer les crevettes. Gardez 24 crevettes décortiquées pour la décoration des verrines. Couper chacune des autres crevettes en trois morceaux.
Déposer à l’aide d’une seringue alimentaire la sauce cocktail dans les verrines (environ 1 cm de sauce par verrine).
Mettre ensuite les morceaux de crevettes dans chacune des verrines.
Déposer ensuite quelques dés de concombre.
Entailler les crevettes qu’il vous reste pour les fixer sur les verrines.
Vos Verrines de crevettes et concombre sont prêtes !
