Une spécialiste des virus, une éponge et une information qui risque de vous surprendre… Découvrez à quelle fréquence vous devriez nettoyer votre réfrigérateur selon cette scientifique très populaire sur les réseaux sociaux.
Vous pensiez que votre réfrigérateur se nettoyait tout seul grâce au froid ? Mauvaise nouvelle : il est temps de sortir votre éponge pour un nettoyage en profondeur. Une virologue française, suivie par des milliers de personnes en ligne, a abordé le sujet dans une vidéo et a révélé la fréquence idéale de nettoyage pour éviter que votre frigo ne devienne un terrain de reproduction pour les bactéries.
Un frigo propre chaque mois C’est sur son compte Instagram @thefrenchvirologist que la spécialiste a partagé la vérité qu’on n’avait pas forcément envie d’entendre. Selon elle, il est essentiel de nettoyer votre réfrigérateur au moins une fois par mois.
Pas de panique, la méthode est simple : « Nettoyez votre frigo au moins une fois par mois avec de l’eau savonneuse : frottez, rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon propre ». Traduction : pas besoin de produits spéciaux, juste un peu de savon, un bon coup de main et le tour est joué.
Pas besoin de désinfection… sauf si vraiment nécessaire Si vous êtes de ceux qui dégainent l’eau de javel à la moindre tâche, sachez que ce n’est pas toujours indispensable et la virologue vous met en garde. « La désinfection du réfrigérateur après nettoyage n’est pas systématique (donc n’en abusez pas !) », précise-t-elle. En réalité, un nettoyage régulier dès qu’un aliment fuit suffit souvent à éviter des problèmes.
Cependant, dans certains cas, la désinfection peut s’avérer utile : « si vous avez des personnes fragiles à la maison ou si des salissures ont traîné plusieurs jours dans le réfrigérateur avant d’être nettoyées ». Dans ces situations, les bactéries peuvent se multiplier.
Contrairement à ce que l’on pense souvent, pour désinfecter correctement, oubliez le vinaigre blanc, qui « détartre mais n’est pas un bon désinfectant ». Il est préférable d’utiliser de l’eau de javel diluée ou des produits désinfectants spécifiques.
Pensez à bien respecter les instructions sur les étiquettes, notamment concernant le temps d’application, le rinçage et la compatibilité avec les surfaces en contact avec les aliments.
Une éponge, de l’eau, et c’est tout Petit rappel des étapes si vous devez utiliser de l’eau de javel :
- Diluer correctement l’eau de javel (2,6 % de chlore actif)
- Laisser agir 10 minutes
- Bien rincer à l’eau claire avec une éponge propre
- Sécher avec un chiffon propre
Voilà, rien de plus pour garder votre réfrigérateur impeccable. Mais quand une virologue vous parle, il est sage d’écouter, car c’est un excellent moyen d’éviter les mauvaises surprises comme la gastro !
