Pour des repas express sans compromis sur le goût, découvrez notre recette de tartine au chèvre et au miel, un délice assuré !
Une solution parfaite pour vos repas
En panne d’inspiration pour le déjeuner ou le dîner ? Les tartines salées sont idéales pour accompagner de nombreux repas. Elles se savourent aussi bien seules qu’avec une soupe ou une salade. Leur principal atout ? Une infinité de déclinaisons possibles ! En associant fruits, légumes, charcuterie et fromage, vous pouvez créer des tartines aussi variées que savoureuses.
Bien sûr, les ingrédients que vous choisissez d’y ajouter nécessitent parfois un peu de préparation. Une confiture maison ou une tapenade aux accents méditerranéens, élaborée avec des produits frais, apportera une touche unique à vos créations.
Le secret d’une tartine réussie
La clé réside dans le choix du pain. Optez pour un pain artisanal de qualité : il sublimera l’ensemble. Soyez généreux dans vos garnitures et veillez à marier des saveurs qui s’accordent parfaitement. Et pourquoi ne pas laisser libre cours à votre créativité ?
La tartine réconfortante par excellence
Si vous manquez d’idées, pas de souci ! La rédaction Marmiton partage avec vous sa recette coup de cœur : la fameuse tartine au chèvre et au miel. Avec une note exceptionnelle de 4,9/5, elle fait l’unanimité parmi les amateurs.
Son succès réside dans sa simplicité et dans l’alliance irrésistible du fromage de chèvre, du miel et d’une touche légèrement fumée qui rehausse l’ensemble. Une fois goûtée, elle deviendra incontournable !
Les ingrédients pour 2 personnes :
- 2 belles tranches de pain
- 1 bûche de chèvre
- 2 tranches de jambon fumé
- Quelques cerneaux de noix
- 1 càs d’huile de noix
- Miel
- Poivre du moulin
Préparation facile et rapide
- Coupez la bûche de chèvre en rondelles épaisses. Taillez les tranches de jambon en lamelles de la même largeur. Concassez grossièrement les cerneaux de noix et éliminez la poudre.
- Disposez les rondelles de chèvre et les lamelles de jambon en alternance sur le pain, en les faisant légèrement se chevaucher pour un effet visuel agréable. Parsemez de noix concassées et ajoutez un filet d’huile de noix.
- Placez les tartines sur une grille et enfournez à 180 °C pendant 10 minutes. Juste avant la fin de la cuisson, nappez-les d’un filet de miel selon vos goûts. Terminez par un tour de moulin à poivre.
- Servez bien chaud, accompagné d’une salade de mâche assaisonnée à l’huile de noix.
Régalez-vous avec cette recette simple et gourmande qui deviendra vite un classique de votre cuisine !
