Un brownie léger et gourmand à la banane : régalez-vous sans culpabilité !
Vous adorez les brownies, mais vous les trouvez souvent trop riches et trop sucrés ? Bonne nouvelle ! Cette version à la banane vous permettra de savourer ce classique sans excès.
Si vous êtes amateur de douceurs, c’est sûrement parce que vous aimez le plaisir de la gourmandise ! Cependant, les pâtisseries traditionnelles contiennent souvent beaucoup de sucre et de matières grasses, ce qui peut freiner notre envie d’en profiter régulièrement.
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives pour allier plaisir et équilibre. Les passionnés de cuisine redoublent d’ingéniosité pour proposer des recettes plus légères sans sacrifier le goût.
Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une délicieuse recette de brownie à la banane, inspirée par le couple Laura et Jimmy, qui la partage sur Instagram. Un dessert ultra fondant, sans beurre ni sucre ajouté, qui pourrait bien devenir un incontournable dans votre cuisine !
Les ingrédients nécessaires pour réaliser ce brownie sain et savoureux
Pour préparer ce brownie chocolat-banane, voici ce qu’il vous faut :
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 1 poignée de pépites de chocolat
Les plus gourmands pourront y ajouter des noix concassées ou d’autres fruits secs selon leurs envies !
Étapes de préparation pour un brownie express et délicieux
Ce dessert ultra simple et rapide ne vous prendra que 15 minutes, cuisson comprise ! Parfait pour une envie de sucré sans attendre.
- Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
- Épluchez la banane et écrasez-la dans un saladier avec une fourchette ou un presse-purée.
- Ajoutez l’œuf, le cacao en poudre et les pépites de chocolat. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Prenez un petit moule rond adapté à la cuisson au four. Tapissez-le de papier sulfurisé froissé pour éviter que le brownie ne colle, sans avoir besoin d’ajouter de matière grasse.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 10 minutes à 180 °C.
- Laissez tiédir avant de déguster… et régalez-vous !
Un brownie sain, fondant et irrésistible en un rien de temps ! Qui peut y résister ? 🍫🍌
