Voici une recette fabuleuse d’une tourte aux boulettes de viande parfumée au basilic ultra gourmande et appétissante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d’un repas.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
700 gr de pommes de terre
Basilic
Sel
50 grammes de julienne fromage
600 gr de viande hachée
1 cuillère à café d’ail
1 cuillère à café de paprika doux
300 ml de béchamel
Préparation :
Comment faire ces boulettes de viande ?
Faites d’abord bouillir les pommes de terre, puis épluchez-les et coupez-les en tranches pas trop fines. Puis disposez-les sur la base et sur les bords d’un plat allant au four graissé en laissant quelques tranches de côté.
Dans un bol, mélanger la viande hachée, l’ail, le sel, le basilic et le paprika. Mélangez bien les ingrédients, puis formez des boulettes de viande que vous mettrez sur les pommes de terre. Entre une boulette de viande et une autre, disposez les restes de pommes de terre.
Préparez finalement la béchamel et versez-la sur toute la surface du gâteau. Ajoutez la julienne à la surface. Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes.
Votre gâteau aux boulettes de viande est prêt à être servi !
