Une recette simple mais très appréciée pour sa fraîcheur ! Encore une recette facile qui se prépare à l’avance, c’est ce qu’on recherche pour ce type de soirée, non ? il vous permet de faire beaucoup de petites choses différentes en peu de temps !
Pour cette recette j’ai utilisé les plus petites tomates raisins que j’ai pu trouver, vous pouvez utiliser des tomates cerises, mais une fois j’ai trouvé que c’était un peu trop petit, vous voyez ! Et pour la garniture, une mousse de thon et fromage frais, assaisonnée d’un peu de Tabasco et de ciboulette. Un autre avantage de cette recette est qu’elle est peu calorique.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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120 g de fromage frais
Une boite de thon au naturel
10 tomates de taille moyenne
1 œuf dur
De la ciboulette
Du sel et du poivre
Préparation :
Comment préparer ces Tomates farcies à la mousse de thon ?
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Commencez par rincer les tomates, puis coupez le dessus et jetez-les, réservez. Égouttez le thon, puis placez-le dans un mélangeur avec le fromage à la crème, les échalotes, le sel et le poivre moulu pendant 1 minute.
Couper l’œuf en morceaux, puis bien mélanger avec le reste de la préparation. Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.
Servir immédiatement les tomates farcies à la mousse de thon ou réfrigérer quelques minutes avant de servir.
Et voilà ! les Tomates farcies à la mousse de thon sont prêtes à être manger !
