Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que CE Tiramisu poire chocolat RESTE LE MEILLEUR ! Lorsque j’ai eu ce dessert pour la première fois, il a séduit à ce jour les papilles gustatives du monde entier.
C’est un Tiramisu poire chocolat léger et rapide, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson froide ou un mojito ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Ingrédients :
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3 œufs
200 grammes de chocolat noir dessert
1 grosse boîte de poire en sirop
250 grammes de mascarpone
60 grammes de sucre (de base 150 grammes mais je limite toujours)
1 cuillère de crème fraîche légère (15% mg)
1 boîtes de biscuits cuillère (30 biscuits)
Préparation :
Comment alors cuire ce Tiramisu poire chocolat ?
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Faites d’abord séparer les blancs des jaunes. Monter les blanc en neige, réservez au frigo. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la mascarpone battez de nouveau. Ajouter petit à petit les blancs en évitant de les casser. Réserver de nouveau au frais.
Mettre à fondre au bain marie le chocolat, une fois fondu, mettre les cuillères de crème. Tremper les biscuits dans le sirop et étalez dans le récipient choisi, mettre une couche de chocolat, puis poire et mousse.
Répétez l’opération. Décorer à votre guise. Mettre à réserver pendant 24h avant la dégustation.
Votre Tiramisu poire chocolat est prêt !
Bonne soirée à vous. En espérant l’avoir réussi, c’est mon premier en fruit d’habitude je le fais au café ou au caramel.
